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真空乳化搅拌罐优点：本机组采用上部同轴三重型搅拌器，液压升降开盖，快速均质搅拌器转速：0-3500r/min(变频调速)、慢速刮壁搅拌器转速：0-40r/min(变频调速)、均质器采用高剪切喷射式乳化搅拌机，慢速刮壁搅拌自动紧贴锅
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高剪切乳化罐的作用是将一种或多种物料（水溶性固相、液相或胶状物等）溶于另一种液相，并使其水合成为相对稳定的乳化液。广泛适用于食用油类、粉类、糖类等原辅料的乳化混合，某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐，尤其适用于某些难溶胶状类添加剂如CMC、
